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涼皮生產(chǎn)離不開(kāi)臭氧發(fā)生器

發(fā)布時(shí)間:2018-11-28    瀏覽量:189

簡(jiǎn)介:涼皮是一種傳統中華美食,以大米、面粉和淀粉加工而成,主要加工地位于陜西、山西、河北、河南、山東、甘肅等北方。值得一提的是,在涼皮食品安全質(zhì)量改善過(guò)程中,臭氧發(fā)生器可發(fā)揮十分重要的作用,已在多家食品企業(yè)使用。


  涼皮是一種傳統中華美食,以大米、面粉和淀粉加工而成,主要加工地位于陜西、山西、河北、河南、山東、甘肅等北方。值得一提的是,在涼皮食品安全質(zhì)量改善過(guò)程中,臭氧發(fā)生器可發(fā)揮十分重要的作用,已在多家食品企業(yè)使用。

  專(zhuān)業(yè)開(kāi)發(fā)食品安全保障技術(shù)的廣州佳環(huán)電器科技有限公司認為,采用臭氧發(fā)生器和動(dòng)態(tài)空氣消毒機,應用危害因子攔截措施,可控制微生物污染涼皮、避免涼皮食品腐敗變質(zhì),從而延長(cháng)涼皮食品保質(zhì)期。

臭氧是一種高效殺菌劑,具有強烈的殺菌消毒作用,殺菌徹底迅速。在消毒滅菌的同時(shí),臭氧可自行還原為氧氣,不留任何痕跡,無(wú)二次污染,環(huán)保安全。同時(shí),使用臭氧殺菌,也可避免紫外線(xiàn)殺菌能效低、化學(xué)熏蒸污染大的缺點(diǎn)。

  臭氧發(fā)生器也叫臭氧殺菌機,是產(chǎn)生臭氧的主要設備,生產(chǎn)廠(chǎng)家較多。在眾多的臭氧殺菌機之中,雙核臭氧發(fā)生器是一種性能優(yōu)越的殺菌消毒設備,具有殺菌速度快、殺菌徹底、性?xún)r(jià)比高、操作簡(jiǎn)單、使用安全、消毒成本低等特點(diǎn),可有效預防食品發(fā)臭變質(zhì)、顯著(zhù)提高食品安全質(zhì)量、延長(cháng)涼皮等食品保質(zhì)期。

  涼皮有麻辣、酸甜、香辣等多種口味,且歷史悠久,據說(shuō)源于秦始皇時(shí)期,距今已有兩千多年歷史。為了將這種傳統美食發(fā)揚光大,應在涼皮食品加工行業(yè)大力推廣臭氧發(fā)生器、動(dòng)態(tài)空氣消毒機等先進(jìn)的食品安全保障設備

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