由于殺菌效果顯著(zhù)、食品保質(zhì)性能優(yōu)越、使用方便，雙核臭氧發(fā)生器順利走進(jìn)了友臣（福建）食品有限公司，對食品車(chē)間殺菌消毒，有效延長(cháng)了烘焙食品保質(zhì)期。

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　　雙核臭氧發(fā)生器基于雙核臭氧消毒技術(shù)設計制造，可做到人機合一，標志臭氧技術(shù)進(jìn)入雙核時(shí)代，主要用于食品的內包裝、灌裝、冷卻等車(chē)間。目前，該類(lèi)機器的出貨量在全國臭氧消毒設備行業(yè)名列前茅，殺菌效果受到眾多客戶(hù)的認可和一致好評。

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　　友臣（福建）食品有限公司（原泉州福泉食品）始于1992年、創(chuàng )辦于2012年，坐落在海峽西岸經(jīng)濟區的核心地、我國古代海上絲綢之路的起點(diǎn)、中國著(zhù)名僑鄉——泉州市，是一家集“食品研發(fā)、創(chuàng )新、生產(chǎn)、銷(xiāo)售”為一體、專(zhuān)業(yè)化的食品企業(yè)。目前，友臣在國內有5個(gè)生產(chǎn)基地、10個(gè)子公司，生產(chǎn)基地分布于福建晉江、福建清濛、四川成都、山東臨沂等。該企業(yè)專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)“中西式糕點(diǎn)、面點(diǎn)”等一系列產(chǎn)品，是全國食品生產(chǎn)（QS）認證、質(zhì)量穩定的企業(yè)。

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　　臭氧發(fā)生器也叫臭氧消毒機、臭氧殺菌機，具有殺菌消毒作用，可延長(cháng)食品保質(zhì)期，提高藥品和化妝品安全質(zhì)量。臭氧發(fā)生器通過(guò)其產(chǎn)生的臭氧，發(fā)揮殺菌消毒功能。

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　　臭氧是一種高效殺菌消毒劑，具有強烈的消毒殺菌作用，殺菌徹底迅速。在殺菌消毒的同時(shí)，臭氧可自行還原為氧氣，沒(méi)有殘留物，無(wú)二次污染，環(huán)保安全。使用雙核臭氧殺菌，還可避免紫外線(xiàn)殺菌能效低、化學(xué)熏蒸污染大的缺點(diǎn)。

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　　臭氧可用于食品、藥品、化妝品等健康產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的原料及成品貯存、保鮮、消毒等環(huán)節。

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　　福建地區的友臣公司從2012年開(kāi)始，與雙核臭氧消毒機生產(chǎn)廠(chǎng)家合作至今，購買(mǎi)了多臺套移動(dòng)式臭氧發(fā)生器、壁掛式臭氧殺菌機。

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　　在使用臭氧消毒機后，友臣食品的游總對雙核臭氧殺菌機廠(chǎng)家的售后服務(wù)非常滿(mǎn)意。

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　　雙核臭氧殺菌機是一種先進(jìn)的食品保質(zhì)設備，可廣泛用于食品、藥品、化妝品等食品生產(chǎn)過(guò)程中。在食品生產(chǎn)應用，該臭氧消毒機型具有這樣一些特性：1.臭氧發(fā)生量大，可對食品車(chē)間殺菌消毒的面積更大。2.消毒機內設雙CPU控制系統，自動(dòng)化程度高，可自我開(kāi)關(guān)機、遙控操作，使用安全。3.設備穩定性高，殺菌效果顯著(zhù)，可有效保障食品安全。4.按規定使用，基本可做到兩年內不發(fā)生故障、無(wú)維護費用。5.性?xún)r(jià)比高，價(jià)格適中。6.使用成本低。

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　　雙核臭氧發(fā)生器可用于多種食品的生產(chǎn)過(guò)程中。例如，營(yíng)養美味的肉松，就可以用臭氧消毒機來(lái)提高食品安全水平。

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　　肉松以畜禽肉或魚(yú)肉為原料，采用調味、煮制、焙炒、包裝等工序加工而成，水分含量很低，既可直接食用，也可作為食品原料使用。肉松含有豐富的營(yíng)養成分，如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素，且膽固醇含量低。

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　　每100克豬肉松的營(yíng)養成分為：能量373千卡、蛋白質(zhì)41.8克、脂肪10.2克、碳水化合物28.6克、葉酸5.3微克、膽固醇70毫克、硫胺素0.09毫克、核黃素0.24毫克、煙酸4.7毫克、維生素E2毫克、鈣3毫克、磷255毫克、鉀460毫克、鈉1929.2毫克、鎂24毫克、鐵3.3毫克、鋅4.43毫克、硒9.16微克、銅0.19毫克、錳0.19毫克。

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　　在肉松的加工中，不僅濃縮了產(chǎn)能營(yíng)養物質(zhì)，也濃縮了不少礦物質(zhì)，例如，豬瘦肉中含有一定量的鐵，經(jīng)焙炒濃縮后，肉松中的鐵含量高出豬瘦肉兩倍多。所以，肉松是良好的補充鐵等礦物質(zhì)的食品，肉松的補鐵效果比瘦肉更好。

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　　在豬瘦肉松的加工過(guò)程中，包含炒制工序，炒制工序除去了肉中的大量水分，濃縮了營(yíng)養素，結果是肉松中的蛋白質(zhì)、脂肪含量都高于豬瘦肉。

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　　采用雙核臭氧消毒機、動(dòng)態(tài)空氣消毒機和全程食品質(zhì)量控制措施，可殺菌消毒，預防化學(xué)品、重金屬等有害物質(zhì)污染肉松食品，提高肉制品安全質(zhì)量，促進(jìn)食品安全工程建設，呵護國民健康。