臭氧是一種強氧化劑，也是一種殺菌消毒物質(zhì)。使用臭氧發(fā)生器殺菌消毒，具有高效、快速、徹底、環(huán)保衛生、安全、無(wú)殘留等特點(diǎn)，是一種值得大力推廣的消毒設備，可有效改善食品內包車(chē)間、灌裝車(chē)間、冷卻車(chē)間的衛生狀況，延長(cháng)食品保質(zhì)期。
?臭氧殺菌作用主要源自臭氧的強氧化性，其殺菌消毒方式主要有以下幾種：1.氧化細菌等微生物的細胞壁，溶解細胞內的細胞質(zhì)。2.殺滅微生物細胞內的活性酶。3.分解微生物的遺傳物質(zhì)DNA和RNA。通過(guò)這幾種方式，臭氧可將微生物殺死。
?基于雙核臭氧殺菌技術(shù)開(kāi)發(fā)的雙核移動(dòng)臭氧發(fā)生器，采用德國的AORODO-II技術(shù)，主要用于食品的內包車(chē)間、灌裝車(chē)間、冷卻車(chē)間等車(chē)間，可有效提高食品安全質(zhì)量。

?天津松芳食品工業(yè)有限公司主要生產(chǎn)銷(xiāo)售米果、餅干等食品。該企業(yè)尊崇“踏實(shí)、拼搏、責任”的企業(yè)精神，并以誠信、共贏(yíng)、開(kāi)創(chuàng )的經(jīng)營(yíng)理念，創(chuàng )造良好的企業(yè)環(huán)境，以全新的管理模式、完善的技術(shù)、周到的服務(wù)、卓越的品質(zhì)為生存根本，始終堅持“用戶(hù)至上? 用心服務(wù)”的客服理念，用良好的服務(wù)去打動(dòng)客戶(hù)。
?松芳食品的主體車(chē)間的臭氧消毒設備配置方案：2個(gè)成型車(chē)間面積約170平方米，配置2臺ARD-Y30雙核移動(dòng)式臭氧殺菌機。使用臭氧發(fā)生器消毒，人不可以待在食品車(chē)間內，否則會(huì )損害人體健康。食品生產(chǎn)企業(yè)可在工人下班后，使用雙核臭氧殺菌機，對生產(chǎn)車(chē)間空氣以及工器具表面殺菌消毒，控制細菌等微生物對食品的污染。
?松芳食品公司負責人從朋友那里得知雙核臭氧消毒機的用途和優(yōu)點(diǎn)之后，很快就購買(mǎi)了2臺雙核移動(dòng)式臭氧發(fā)生器。
?據悉，雙核移動(dòng)臭氧發(fā)生器自面市以來(lái)，已在全國多家食品工廠(chǎng)使用，有效延長(cháng)了這些食品企業(yè)的食品保質(zhì)期，且降低了這些企業(yè)的消毒成本，提高了這些食品企業(yè)的利潤和市場(chǎng)競爭力。
?值得一提的是，移動(dòng)臭氧發(fā)生器底部裝有輪子，可以靈活移動(dòng)。糕點(diǎn)、肉制品、乳制品、水產(chǎn)制品等食品生產(chǎn)工廠(chǎng)需要在很多車(chē)間進(jìn)行殺菌消毒，為了節約消毒設備采購成本，可購買(mǎi)移動(dòng)臭氧發(fā)生器。當一個(gè)車(chē)間使用移動(dòng)臭氧發(fā)生器消毒之后，可將這種消毒設備移到另外一個(gè)車(chē)間，對另外一個(gè)食品車(chē)間進(jìn)行消毒。